7月4日下午，百事公司致信新浪財經(jīng)就《百事可樂被指含致癌色素》一事發(fā)表聲明，聲稱百事的食品和飲料中的焦糖色素是安全的，并表示百事產(chǎn)品的配方將不會改變，消費者所熟知的百事可樂口味也不會有變化。

　以下為聲明全文：

　　百事公司高度重視產(chǎn)品安全，并遵守所在國家的法律法規(guī)要求。美國食品藥品管理局以及世界范圍內(nèi)其它監(jiān)管機構(gòu)，包括歐洲食品安全局和加拿大衛(wèi)生部，，都認為我們的食品和飲料中的焦糖色素是安全的。

　　百事公司承諾使用改變生產(chǎn)工藝的焦糖色素，并已經(jīng)采取積極措施，實現(xiàn)這一承諾。我們的焦糖色素的供應商們正在修改他們的生產(chǎn)工藝，以降低焦糖中4-MEI的含量。在全球范圍內(nèi)，百事公司的供應商們也在采取行動。我們產(chǎn)品的配方將不會改變，消費者所熟知并喜愛的百事可樂的口味也不會有變化。

　　百事公司在中國的飲料中所使用的焦糖色符合所有地方法規(guī)要求。百事公司的產(chǎn)品一直是安全的，消費者盡可放心享用。